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旅をしたパン
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先日もご紹介した元shibafスタッフのパン屋さん「BOULANGERIE mashimashi」
オープンに駆けつけたい気持ちはあってもなかなか東京からは行くことができずに
blogで眺めるだけでした。

ところが偶然にも親しくさせていただいているshibafのお客様が
実家のある石川県に帰省するタイミングで金沢へも行くというご連絡をくださいました。
なんと朝金沢を出て、夜には車で都内へ戻るので、良かったらパンをお届けします、と。
shibafのお客様が金沢のパン屋さんへ行ってくれるだけでも相当うれしいのに
私のことまで考えてパンを買って来てくださるなんて!!!

こうして早朝金沢のお店で焼いたパンたちは
車で旅をしてはるばる東京、代官山へやってきました。
包みを開けて並べてるだけでいい香り...!
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せっかくの「mashimashi」パン、おいしく食べるために
「L.C.d.B.」の美和さんがパンに合うお料理をたくさん作ってくれました。
友人たちも集まって、パンとお料理を楽しみました。

とうもろこしのスープ
水菜とエリンギのサラダ
ラタトュイユ
タマゴとポテトのサラダ
茄子とひき肉のディップ
海老の素揚げ
レバーペースト
マグロのグリルetc ...
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少しずつお皿にとって、いろんなパンを一切れずついただきました。
しっとりした生地にクルミやナッツが入ったもの、酸味の効いたドイツパンなど。
これにはこれを載せると美味しいね!とついつい食が進みます。

地元のお客様がたくさん来ていた様子や
向かいにコンビニがあって、パンと一緒に飲み物を買ったりできるんですよ、とか
行ってみないとわからないお店の様子も伺いました。
なんだか胸がいっぱい、お腹もいっぱい...
楽しい美味しい夜になりました。

運んでくださったAさん。お料理をスペシャルアレンジしてくれた美和さん。
オープンしたての忙しい中、大量注文に応えてくれたRちゃん。
この場を借りてお礼を申し上げます。
ありがとう&ごちそうさまでした!

次は絶対金沢に行きます!?
by ayashibaf | 2012-06-28 13:56 | days | Comments(0)
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オーダーメイドバッグshibaf のデイブック
by ayashibaf
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