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mt.fuji camp 外ごはんその2
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見上げた空に雪の積もる富士山の山頂。
これが実はいちばんのご馳走って気がします。

キャンプの朝食はきーんと寒い空気と一緒にいただきます。
お湯を沸かしてコーヒーをドリップ。
昨夜の残り食材を使って簡単なサラダや目玉焼き、フルーツもたっぷり。
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そしてウィンナーがすごく美味しく感じるのはなぜ?(笑)
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そして今回は初の試み「生パンケーキ」
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なんと中にバナナとトマトが入っていて、
その水分を吸って内側がトロリとして、美味しい!
トマトもフルーツみたいで、でもちょっと酸味があって、これは初体験な味。

ランチは昨夜の丸鶏がリゾットになると聞いて...
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我慢できずにシャンパン開けちゃいました☆乾杯〜!
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アクアパッツァには自家製オイルサーディンとショートパスタを入れて。
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シャンパンに合わせて、やってみたかった焼きカマンベールチーズ。
スキレットで温めて、そっとナイフを入れます。
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フォンデュみたいにクラッカーに付けていただきます。
ん〜〜〜底の方もちょっと焦げててまた美味しい〜〜〜!

もちろんコジルもお外ごはん。
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ドリルさんは膝の上ね。
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夕方から鶏ハムを仕込みます。
staubでゆっくりじんわり火を通していきます。
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火をおこしたら焼きリンゴもスタンバイ。
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鶏ハム、ほんのりピンク色!
さらに切干し大根アンチョビガーリック。
キャベツのサラダには鶏ハムとマスタードを入れました。
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今日のメインはサムギョプサル!
豪快に焚き火鉄板で焼いた豚バラをジョキジョキ。
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コチュジャン味噌を付けたらお野菜で包んでいただきます。
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炭火グリルも終わりに近い頃、焼きリンゴを開けてみました。
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仕上げにちょっとだけクリームチーズ。
トロトロに火が通ってシナモンの香り...
寒い夜の温かいデザートは忘れられない味♡
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満点の星空の下のディナー、これにてしゅーりょー。
都会では味わえない贅沢な時間をたっぷり楽しめました。
by ayashibaf | 2013-05-14 09:00 | outdoor | Comments(0)
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