NYCの滞在は現地の友人宅にお邪魔していました。
マンハッタンのど真ん中という恵まれた場所で、どこへ行くにも本当に便利。
キッチンを使わせてもらえるから大好きなスーパーへ行ったり
料理したりとすっかり住人気分を楽しめました。
マンハッタンには有名なグルメストアがたくさんあります。
最近は日本にもある「DEAN & DELUCA」もマンハッタン生まれ。
今回は徒歩5分のところにオーガニックの食材をを扱う「WHOLE FOODS」があって
ほぼ毎日通っていました。
フルーツのラインナップがとにかく豊富です♡
そして広くてなんでも揃うから迷子になりそう...
都会暮らしいにはうれしいカップ入りの様々なスープ。
お肉売り場もディスプレイがキレイでどれも美味しそうに見えちゃう!
そして圧巻のサラダバー!
紙のボックスに入れて量り売りで買います。
他にもカレーなどのホットミールのコーナーや
オリーブバー、ナッツバーなどもあって、いろんな種類を楽しめます。
食材を買ったらササッとお料理してディナーや朝ご飯にします。
お米を炊いたりパスタにしたり。
遠出の時はお弁当を作ったり。
やっぱり自炊生活、最高♪
ある日の朝は少し歩いて別のグルメストア「ZABAR'S」へ。
ここのスモークサーモンが友人のオススメ。
おじさんが見事にうす〜〜〜くスライスしてくれます。これは職人技!
それを買ってから併設のカフェで今度はベーグルをトーストしてもらいます。
クリームチーズもリクエストして、自分でオープンサンドに。
カリッと焼いたベーグルにトロリとしたサーモンが絶妙なバランス♡
マンハッタンの働く人々にマッチしたグルメストア。
コンビニよりもこういう食材のラインナップの方がアレンジ効いて楽しいのにな〜!
東京にもあったらいいな〜と切実に思いました。